Bowl cremoso con cocoa y frutos rojos

Este bowl combina yogurt natural con cocoa, una capa crujiente de granola y fruta fresca encima. Es rápido, fresco y queda mejor si lo sirves justo después de armarlo.

Antes de empezar

Usa yogurt natural Skyr, como el de la referencia. Para la presentación final, sirve en un plato o bowl blanco sobre una cocina blanca; evita platos azules o estampados.

Pasos

1. Coloca los 200 g de yogurt en un bowl.
2. Agrega las 3 cucharaditas de cocoa y mezcla bien hasta integrar.
3. Añade encima 1 medida de granola.
4. Agrega un puñado de blueberries.
5. Finalmente, coloca 4 a 5 fresas picadas encima y sirve en un plato o bowl blanco. Acomódalas como prefieras.

Para que la granola conserve su textura, agrégala justo antes de servir.

Variaciones

Si quieres un sabor más intenso, agrega un poco más de cocoa y mezcla hasta que el yogurt quede uniforme. También puedes ajustar la cantidad de blueberries según el tamaño del bowl.