Pizza rápida con pan pita
Esta pizza se prepara sobre pan pita o pan árabe, con salsa de tomate, queso mozzarella, pimiento en juliana y jitomate en rodajas. Es una opción rápida para una porción individual sin hacer masa desde cero.
Pasos
- Coloca el pan pita sobre una charola o sartén apto para horno.
- Unta salsa de tomate sobre el pan pita.
- Agrega queso mozzarella.
- Añade pimiento en juliana, jitomate en rodajas y termina con hierbas finas.
- Hornea hasta que el queso se derrita y el pan quede ligeramente dorado.
Tip: si quieres una base más crujiente, tuesta el pan pita unos minutos antes de poner la salsa.
Variaciones
Puedes usar salsa Prego o Hunt's según la que tengas a la mano. Ajusta la cantidad de queso y verduras al gusto.
