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Descripción

Una bebida fresca y salada con limon, hielo y agua mineral, lista en pocos minutos para acompanar comidas o quitar el antojo.

Preparación

Agua mineral bien fria y con mucho limon

Esta agua mineral preparada es directa y refrescante: vaso escarchado, bastante limon, sal generosa, hielo y agua mineral bien fria. No necesita nada mas.

Antes de empezar

Ten el agua mineral fria antes de preparar la bebida. Si quieres que quede mas intensa, usa un vaso alto y escarcha bien toda la orilla con limon y sal.

Pasos

  1. Pasa medio limon por la orilla del vaso y escarchalo con sal.
  2. Agrega los hielos al vaso.
  3. Exprime el jugo de los 2 limones completos sobre el hielo.
  4. Anade sal al gusto; para esta version, usa una cantidad generosa.
  5. Vierte poco a poco los 500 ml de agua mineral.
  6. Mezcla suavemente y sirve de inmediato.

Pruebala antes de tomarla: si le falta fuerza, agrega un poco mas de sal o unas gotas extra de limon.

Variaciones

Puedes agregar chile en polvo al escarchado si quieres una version mas botanera.

Infografía vertical de la preparación